болтушка
113рокка — похлебка из ржаной муки с рыбой , арханг., кемск. (Подв.). Из фин., карельск. rokka, род. п. rоkаn похлебка, гороховый суп , эст. rokk, род. п. roka мучная болтушка ; см. Калима 204. Ср. рок II …
114ропка — недоваренная каша , олонецк. (Кулик.). Из карельск. röррö болтушка из муки ; см. Калима 205 …
115саламата — болтушка, жидкая каша (Даль), саломата, соломат, арханг. (Подв.), саломат, колымск. (Богораз), соломата, олонецк. (Кулик.), соломать, саламать, сиб. овсяная крупа, поджаренная на сале , вологодск. (Даль), укр. саламата 1 кушанье из хлеба и… …
116сурус — крошка, зернышко , олонецк., суруска – то же, суружка – то же, сурусной маленький, тощий, плохонький, невзрачный , олонецк. (Кулик.). Из олонецк. suurus – основа suurukse мучная болтушка для похлебки, крошево , фин. suurus, род. п. uksen; см.… …
117цеж — м. жидкий процеженный раствор овсяной муки , сежа ж. – то же, диал. цеж сок черники , череповецк. (Герасим.), др. русск. цѣжь ж. раствор овсяной муки (Пов. врем. лет), сербохорв. ци̏jеђ м. щелок , словен. cẹja процеживание . Связано с цедить,… …
118Линдфорс, Николай Федорович — (псевдоним Аксель) третий сын генерал майора Л. (см.), родился в 1812 году; воспитывался в Пажеском корпусе, где по окончании им полного курса в 1831 г. имя его было занесено на мраморную доску. В том же году Линдфорс из камер пажей был определен …
119Почесуха — пруриго (лат. prurigo, от prurio чешусь), заболевание кожи, характеризующееся сильным зудом, появлением узелковых высыпаний, кровянистых корочек и следов расчёсов преимущественно на разгибательных поверхностях конечностей, животе, спине,… …
120Розовый лишай — питириаз (pityriasis rosea), остро возникающее заболевание кожи человека, предположительно вирусной природы. Наблюдается в основном у лиц среднего возраста, возникает чаще весной или осенью; развитию болезни обычно предшествуют… …
121Пермяки — финское племя, по языку почти тождественное с зырянами (см.) и составлявшее вместе с ними в глубокой древности одну народность, соответствовавшую, как есть основание думать, заволоцкой чуди древних русских памятников. Территория нынешних П.… …
122болту́шка — 1) и, род. мн. шек, дат. шкам, м. и ж. разг. ласк. к болтун 1 и болтунья. Я надоем и вам ужасно: Все говорю и говорю, болтушка скажете. И. Никитин, Кулак. 2) и, род. мн. шек, дат. шкам, ж. разг. 1. Жидкая пища, приготовленная из муки или толокна …
123Глава 5. О ЗАКУСКАХ И ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ СОВРЕМЕННОГО ХОЛОДНОГО СТОЛА — Обычно закусками открывается любое застолье, а в поваренных книгах именно с них начинается изложение. Так мы привыкли. Однако такой обычай сложился всего навсего за последние 70 80 лет. Еще до Первой мировой войны… …
124САЛАМАТА — Жидкая, разваренная до состояния киселя каша или мучная болтушка с салом или каким нибудь небольшим количеством масла в качестве заправки. Иногда заправлялась луком и чесноком для запаха. Название принято во всех восточнославянских языках …
125эхо — отголосок Ср. На всякий звук Свой отклик в воздухе пустом Родишь ты вдруг... И шлешь ответ; Тебе ж нет отзыва. Таков И ты, поэт! А.С. Пушкин. Эхо. (1831 г.) Ср. И неподкупный голос мой Был эхо русского народа. А.С. Пушкин. Ответ. Ср. Vocalis… …
126Эхо — (отголосокъ). Ср. На всякій звукъ Свой откликъ въ воздухѣ пустомъ Родишь ты вдругъ... И шлешь отвѣтъ; Тебѣ жъ нѣтъ отзыва. Таковъ И ты, поэтъ! А. С. Пушкинъ. Эхо. (1831 г.) Ср. И неподкупный голосъ мой Былъ эхо русскаго народа. А. С. Пушкинъ.… …
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
127БАЛАБОЛКА — БАЛАБОЛКА, балаболки, муж. и жен. 1. муж. и жен. Пустомеля, болтун или болтушка (разг. пренебр.). 2. жен. Погремушка, колокольчик (обл.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
128ГЛАЗУНЬЯ — ГЛАЗУНЬЯ, глазуньи, род. мн. глазуний, жен. Яичница из цельных яиц, выпущенных на сковородку (срн. болтушка во 2 знач.). Вам какую яичницу: глазунью или болтушку? Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
